Pomodorini Gratinati al Forno
Questi Pomodorini Gratinati al Forno sono un ottimo e sfizioso contorno! potete prepararli anche come antipasto in accompagno a delle ciliegine di mozzarella !
Pomodorini Gratinati al Forno
Ingredienti per 2 persone:
- 10 Pomodorini tipo pachino
- 1 cucchiaio di di pangrattato
- 1 cucchiaio di Parmigiano
- Scamorza
- Sale e Olio q.b.
Preparazione
Per preparare i pomodorini gratinati per prima cosa tagliate i pomodorini a metà e metteteli in un ruoto di alluminio. a parte mischiate il pangrattato e ed il parmigiano in una ciotolina. ora salate i pomodori e condite con un filo di olio, quindi spolverizzare con il pangrattato e il parmigiano ed infine mettete un pezzetto di scamorza al centro di ogni pomodorino. Infornate a 180 gradi per 20 minuti circa.
Pomodorini Gratinati al Forno
